Las ensaladas o los gazpachos son platos adecuados para esta temporada Durante este mes de mayo las temperaturas han ido subiendo a medida que los días pasaban, dejando de lado el clima frío. A partir de ahora, el calor nos va a acompañar hasta finales de octubre y aunque no hay unas pautas concretas sobre …
Termina el frío y comienza el calor: recetas refrescantes y saludables para combatirlo Leer más »
Esta etapa de la vida se caracteriza por los cambios emocionales, sociales y fisiológicos La Organización Mundial de la Salud ya ha dejado claro que llevar una dieta sana a lo largo de la vida ayuda a prevenir diferentes enfermedades no trasmisibles y otros trastornos. Más importante es llevar una alimentación saludable en las edades …
Claves para llevar una buena alimentación en los adolescentes Leer más »
Este aminoácido esencial ayuda a producir serotonina y melatonina Llevar una alimentación equilibrada y variada es fundamental para el bienestar del organismo. La Organización Mundial de la Salud (OMS) asegura que una dieta saludable ayuda a protegernos de las enfermedades no trasmisibles, entre ellas la diabetes, las cardiopatías, los accidentes cerebrovasculares y el cáncer. Además, …
Alimentos con triptófano: el aminoácido que nos hace más felices Leer más »
Este tubérculo es un súper alimento por los nutrientes y vitaminas que nos aporta Nutritivo, con buen sabor, saciante, el boniato se abre paso tímidamente en nuestras despensas. Con similar aspecto que la patata, pero con diferente color y sabor, este tubérculo ha llegado para quedarse. Se esconde bajo el nombre científico Ipomoea batatas y …
Si cuentas con una despensa con los productos básicos, preparar los alimentos será una tarea mucho más sencilla. Tener una despensa bien aprovisionada con los alimentos básicos y sanos es indispensable para planificar bien tus menús y a la vez darle a tu cuerpo todo lo que necesita para mantenerse activo y en forma. Es …
Alimentos saludables que no pueden faltar en tu despensa Leer más »
Si sigues una dieta, no es necesario evitar algunos alimentos ¿Te apetece comer dulce y no puedes porque significaría saltarte la dieta? ¿Te preocupa la ingesta de azúcar? La realidad es que seguir una dieta no es sinónimo de evitar algunos alimentos. Pero sí hay que llevar un control en la ingesta de azúcar, ya …
¿Ganas de dulce? Te enseñamos tres postres tradicionales sin azúcar Leer más »
Proviene de la familia de los tés verdes, un tipo que no aporta valor calórico El té matcha se ha convertido en la bebida estrella y puede llegar a ser un sustituto del café. Muchos bares y cadenas ya lo ofrecen en sus cartas, y es sobre todo, por la riqueza en vitaminas y antioxidantes …
Té matcha: los beneficios de una bebida ancestral Leer más »
Con estos productos podrás disfrutar de las navidades sin castigar a tu organismo Las comidas navideñas son todo un acontecimiento. El reencuentro con los seres queridos significa servir en la mesa un plato especial de los que no se disfrutan todos los días del año, por lo que se esperan con verdadero gusto. Pese a …
Alimentos típicos de navidad que podrían no ser tan perjudiciales para la salud Leer más »
En estas fechas nuestro organismo puede debilitarse por los excesos La Navidad, si bien es una época vacacional muy especial desde el punto de vista familiar y social, puede entrañar riesgos para nuestra salud desde el punto de vista de la alimentación. La ingesta de dulces, el aumento de menús hipocalóricos y el abandono del …
5 consejos para llevar una alimentación saludable en Navidad Leer más »
Este cítrico es un alimento rico en vitaminas, minerales y fitoquímicos. Desde finales de septiembre los supermercados han ido abasteciéndose de mandarinas, una fruta que no llama la atención solo por su brillante color, también por la riqueza de vitaminas que contiene. Es más, ahora que los meses ya son fríos es la mejor temporada …
Beneficios de la mandarina, la fruta ideal para consumir esta temporada Leer más »
La mejor manera de aprovechar las virtudes medicinales del ajo es consumirlo crudo. El ajo es un alimento que no suele gustar a todo el mundo, quizás por su sabor fuerte y su olor intenso. Pero, es uno de los alimentos que no solo se puede considerar como un condimento, y es que sus cualidades …
En esta estación es necesario incluir en nuestra dieta alimentos que nos aporten energía. Durante este mes las temperaturas han bajado, los días de lluvia se vuelven más recurrentes y ya es normal ver a la gente con jerséis y abrigos. El otoño, a pesar de ser una estación que acorta los días, también tiene …
Alimentos de otoño ¿cuáles son y qué propiedades tienen? Leer más »
