Tanto la corriente como la envasada son sanas. Pero, ¿conoces las diferencias entre ambas? El agua es indispensable para la vida. Las recomendaciones señalan que el consumo tiene que ser de 2 litros al día en mujeres, y de 2,5 l en hombres. Pero estas cifras pueden variar, según la temperatura ambiental o si se …
Se puede disfrutar de las Fiestas sin dejar de lado una alimentación sana. Te contamos cómo La Navidad es sinónimo de reuniones familiares y con amigos alrededor de una mesa repleta de platos. Cenas y comidas deliciosas y contundentes que se alargan durante horas y que, en ocasiones, pueden dificultarnos la digestión y causarnos empachos. …
¿Sabes qué productos transformados industrialmente son beneficiosos para el organismo? Cuando hablamos de comida procesada nos referimos a productos comestibles sin valor nutricional, elaborados básicamente con ingredientes tratados industrialmente, como sal, harinas, grasas y azúcar. Según la Organización Mundial de la Salud, los alimentos se pueden clasificar según el procesamiento al que hayan sido sometidos: …
¿Sabes qué alimentos son mejores para aumentar el rendimiento intelectual? La alimentación incide directamente en el desarrollo del cerebro. Una dieta desequilibrada puede producir carencias de nutrientes y causar fallos en la memoria, falta de concentración, irritabilidad y cansancio. De acuerdo con la Fundación Española de Nutrición, el mayor combustible para el cerebro es la …
¿Sabes qué comer para adquirir la cantidad recomendada de este mineral? El magnesio es el quinto mineral más abundante en el organismo. Más de la mitad se encuentra en los dientes y los huesos, los músculos, la sangre y otros fluidos. Interviene en más de 100 funciones corporales, tales como el buen funcionamiento de los …
Son pequeños, duros y con poca agua, pero están repletos de bondades para el organismo El consumo de frutos secos ha calmado el hambre desde tiempos remotos, especialmente después de grandes esfuerzos físicos y, a su vez, para constituir una buena reserva alimentaria y mantener una salud óptima del organismo. Según la Fundación Española del …
¿Sabes qué componentes de los alimentos son fundamentales para nuestra salud? Los nutrientes son sustancias esenciales para la vida que nos proporcionan energía y, además, pasan a formar parte de nuestras estructuras y nuestro organismo. Estos componentes son de vital importancia, ya que no solo funcionan como gasolina en nuestro cuerpo, sino que acaban transformándose en cabello, …
Mezclar algunos productos puede ayudarnos a absorber mejor los nutrientes esenciales La elección y forma de combinar los alimentos constituye nuestra dieta. No obstante, la manera de mezclarlos influirá notablemente en el aprovechamiento de los nutrientes, en la digestión y en el mantenimiento de un peso equilibrado. Asimismo, mezclar adecuadamente los ingredientes evita la producción …
Aunque es rico en lípidos, es un alimento altamente saludable, sabroso y muy aconsejado Seguramente su contenido en grasas es la razón por la que se piensa erróneamente que el aguacate engorda mucho. Pero, según la Revista Española de Nutrición Humana y Dietética, el tipo de lípidos que contiene es saludable y, combinado con una …
¿Sabías por qué este fruto seco es tan recomendable? ¡Te lo contamos! Las castañas son un fruto seco un poco particular. Son muy ricas en hidratos de carbono, contienen pocas grasas y proteínas, son fáciles de digerir y nos proporcionan energía sana y duradera. Además, es uno de los frutos secos menos calórico, debido a …
Conoce las pautas básicas para comer de forma segura este verano Con el calor y la humedad del verano las bacterias encuentran el hábitat perfecto para reproducirse, colonizar y crecer más rápidamente, por eso es más fácil que se produzca una intoxicación alimentaria. Además, en época estival se incrementan los riesgos por ingestión, ya que …
El tono de los vegetales nos atrae y nos ofrece múltiples beneficios saludables El color de los alimentos es un sistema natural de las plantas para atraer nuestra atención y, así, esparcir sus semillas y reproducirse. Pero, estas sustancias colorantes de los vegetales tienen otro valor añadido: poseen propiedades nutricionales esenciales para el organismo. De …
