Alimentos para estómagos sensibles

Alimentos para estómagos sensibles

Una dieta apropiada puede ayudar a tratar, aliviar y prevenir problemas digestivos. Los estómagos sensibles pueden sufrir trastornos digestivos que aparecen, la mayoría de veces, por una alimentación inadecuada basada en un exceso de grasas, dulces, cafeína y bebidas con gas. De acuerdo con la Federación Española del Aparato Digestivo, la dieta es uno de …

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Poke y Buddha, tazones sabrosos, sencillos y sanos

Poke y Buddha, tazones sabrosos, sencillos y sanos

¿Conoces estos platos combinados supernutritivos? Te hacemos un breve resumen. Poke y Buddha Bowl son la última tendencia en comida healthy. Una versión renovada del plato combinado, pero presentado en bol y muy nutritivo, sabroso y fácil de preparar. Estas sanas recetas, que siguen los principios de una dieta equilibrada, se elaboran con alimentos frescos …

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Fitoesteroles, sustancias vegetales para el colesterol

Fitoesteroles, sustancias vegetales para el colesterol

Examinamos estos componentes, presentes en los vegetales, que favorecen el corazón. Los fitoesteroles o esteroles vegetales son un tipo de componentes, presentes únicamente en los alimentos vegetales que, consumidos de forma regular actúan en el intestino pudiendo disminuir la asimilación de colesterol malo (LDL). Son moléculas similares al colesterol que se encuentran en plantas, como …

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Nutriscore, el semáforo nutricional de los alimentos

Nutriscore, el semáforo nutricional de los alimentos

El nuevo código nutricional de los envasados puede ayudarnos a elegir productos más sanos El Ministerio de Sanidad ha implantando recientemente el Etiquetado Nutricional Frontal, que en pocos meses servirá de referencia de la calidad nutricional de los alimentos y bebidas, siguiendo las recomendaciones de la OMS y la UE. Esta información permite comparar productos …

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